秋季是肺金當令之時，《素問·髒氣法時論》說:「肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之」。秋天肺金當令，肺金太旺則克肝木，因此秋季易耗傷津液，引發口乾舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等證。
而應對秋燥，古代著名的營養專著《飲膳正要》中說「秋氣燥，宜食麻以潤其燥」，可以多食芝麻、核桃、百合、藕、糯米、蜂蜜、海蜇等以滋陰潤腸，多吃廣柑、山楂、蘋果、梨、荸薺等水果以清熱生津、養陰潤肺。此外，秋季的膳食還應「少辛增酸」，即少吃一些辛辣的食物，多吃一些酸性食品以及新鮮蔬菜等。尤其注意不要進食辛辣燒烤上火之品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥、酒等。因為酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散。燒烤一般以雞肉、牛肉、羊肉等為原料，置於明火或微波爐內燒烤，由於這些食物本身性溫，加上烹飪過程中食物水分散失較多，進食過程中需要較多的唾液來參與消化。食入後容易上火，加重秋燥的症狀。為此，秋季最好忌食這些食物。當然，以少量的蔥、姜、蒜作為調味品，或以性溫的一些肉、禽類食物燒湯，並佐以一些如銀耳之類滋陰潤燥的食物，並不會加重秋燥。秋季大量上市的許多新鮮水果，富含人體所需的多種營養物質，具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，是秋季養生保健的最佳輔助食品。但同是養肺水果功能也會有差異，應該根據自身情況有所偏重。
梨:梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、搾汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等搾汁同服，效果更佳。
葡萄:葡萄營養豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。
大棗:大棗能養胃和脾、益氣生津，有潤心肺、調營衛、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋痢、婦女髒燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等症，是一味用途廣泛的滋補良藥。
石榴:石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
柑橘:柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，搾汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
甘蔗:蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔，有「天生復脈湯」之美稱。中醫常把其作清涼生津劑，用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
柿子:柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。
百合:百合質地肥厚、甘美爽口，是營養豐富的滋補上品，功擅潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯，可治療肺癆久咳、咳唾痰血、乾咳咽痛等症。
蘿蔔:蘿蔔能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症，若與甘蔗、梨、蓮藕等搾汁同飲，效果更佳。
小小一顆奇異果，富含了VC+VE這對超級美白、瘦身、養顏組合！酸酸甜甜的奇異果可謂水果中的營養之王，還蘊藏了β-胡蘿蔔素、硒、多醣、精氨酸、不飽和脂肪酸等，保護體內生物多分子物質如DNA不受自由基損害，增加皮膚組織中的抗氧化物質濃度，所以，奇異果還以擁有卓越的抗輻射、抗氧化、抗自由基和抗衰老的本領而聞名！水果時尚帶領你一起體驗美麗三重奏！
第一重 美白
維他命C幫助肌膚抵禦紫外線侵害，避免黑斑、雀斑產生，而被認為極具美白功效。夏天能預防日曬後肌膚受損，促進新陳代謝，讓已形成的黑色素排出，淡化斑點。到了秋冬，它能改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象。還可以幫助肌膚鎖住必要的水分，避免因過多蒸發而引起的脫皮及緊繃，加強肌膚抵抗外來污染侵害的能力，避免皮膚疲倦、蠟黃難看；壓力大，皮膚難免看上去脆弱了，而維生素C可以促進膠原蛋白的形成，讓皮膚更光滑柔嫩。新西蘭奇異果被譽為維他命C的〝最佳來源〞：每100克的奇異果中，維生素C的含量就有75毫克，但每100克的檸檬卻只含有53毫克的維生素C。
第二重 抵禦肌膚老化
新西蘭黃金奇異果所含的維生素E是櫻桃的2倍哦！維生素E具備著超級抗氧化功能，能夠清除游離態氧和自由基，減少光敏氧化作用，減少人體受輻射和超劑量紫外線的傷害，幫助維持肌膚健康和預防皮膚老化。
第三重 瘦身
新西蘭奇異果有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、預防便秘、去油、清除體內毒素，達到清除體內有害代謝物的功效，幫助體內環保、淨化體質，自然健康地維持窈窕好身材。
意外收穫：美發 美瞳
想不到吧？奇異果還有額外的雙重美麗效果：
美發——蘊涵豐富維生素的新西蘭奇異果能全面改善頭髮狀態，幫助秀髮維持水分，防止頭髮乾燥枯黃。
留言列表
