活麗生活

　西式包蛋(三人份)

　　食物：蛋3個，牛奶 -120 cc，洋蔥丁3湯匙，蕃茄丁2湯匙，乳酪絲1茶匙，蘑菇 1-2個切片，青椒少許，橄欖油2茶匙

　　做法：

　　1.洋蔥丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄欖油炒至五分熟備用

　　2.蛋打碎入鍋並加入牛奶煎至六分熟，加入半熟的洋蔥、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪絲於上面，將蛋翻轉即可起鍋

　　營養成分分析：熱量-417大卡蛋白質-27公克脂肪-29公克碳水化合物-12公克

　　乳香田園蔬菜

　　食物： 牛奶-240㏄，鮮奶油-少許，乳酪絲-少許，青花椰菜-100公克

　　做法：

　　1.將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝乾後備用

　　2.用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀

　　3.將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可

　　營養成分分析： 熱量-188大卡蛋白質-8公克脂肪-12公克碳水化合物-12公克

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　　乳香茄汁蝦

　　食物： 草蝦-4尾，聖女蕃茄-5個，蒜泥-1茶匙，牛奶-120㏄

　　調味料： 蕃茄醬-1湯匙，高湯-2湯匙，酒-少許

　　做法：

　　1.草蝦略炸，蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶

　　2.調味料入蝦，轉小火收乾即可盛盤，撒上些許紫高麗菜裝飾即可

　　營養成分分析： 熱量-164大卡蛋白質-16公克脂肪-8公克碳水化合物-7公克

　　這幾道冬季減肥食譜，特別適合冬天不願運動的女性朋友，在冬季避免發胖。

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