歡送會、迎新會、賞花……等等，春天是個常有喝酒機會的季節。但是，隨著衣服越穿越薄，在節食期間也常常會有被迫喝酒的狀況對吧！
雖說如此，在慶祝的場合「說些因為在節食所以不能喝」這種破壞氣氛的話是絕對禁止的。在這種時候都會想要做些克制，因此，這篇要為各位介紹”不會胖的喝酒方法”。
■1：乾杯的酒控制在一杯就好
糖分高的啤酒是減肥的人的大敵。因為很喜歡啤酒而不管幾杯都喝下肚的人要注意了！ 如果糖分攝取過多的話，被稱為胰島素與肥胖相關的賀爾蒙會大量分泌，然後多於的糖分就會被轉化成脂肪。
啤酒在減肥中是應該盡量避開的代表物。一開始的乾杯是交際上不得不喝的場合，但請一定記得，一杯啤酒乾下去的熱量與一碗飯是一樣的。
罐裝啤酒每罐350ml大約是150kcal
啤酒杯每杯500ml大約是210kcal
■2：喝烏龍茶或者礦物質飲料促進酒精代謝
如果可以的話，每喝一杯酒就搭配一杯無酒精飲料，幫助酒精代謝。尤其是烏龍茶，因為含有綠茶多酚，會抑制不好的膽固醇氧化，也對維持或減少中性脂肪相當有幫助。
■3：盡量選擇燒酒或紅酒
「無法再忍受無酒精飲料了！」的人，請盡量選擇燒酒等等的蒸餾酒。蒸餾酒裡大多不含糖分，所以對減肥中的人來說是可以開心飲用的酒。另外，據說也不容易提高血糖值喔！
■4：不要一口氣喝掉，要慢慢來
在慶祝的場合，容易會一口氣把酒喝光，這不僅僅對健康是一種傷害，也對減肥不好。短時間內大量喝酒會導致卡路里攝取過多。「明明吃很少，為什麼還變胖？」這樣想的人們，有可能是因為酒喝太多的關係喔！
舉例來說，酒跟無酒精飲料(理想狀況是烏龍茶)，兩者都放在手邊的時候，交互的拿來喝是最自然可以避免飲酒過量的方法。
■5：下酒菜的搭配也要注意
喝啤酒就會胖的原因，常常被說是「因為搭配的東西都是油炸物」的關係，任何一種油炸物都是高卡路里。所以，在喝酒期間所選擇的下酒菜應該要對減肥或健康有幫助才是好的。
（１）味增湯或豆腐等等的大豆食品
可用來保護肝臟，在攝取酒精時減輕負擔。
（２）食物纖維系列的下酒菜
食物纖維在喝啤酒前吃的話，可以緩和血糖值的上升。舉例來說，海藻沙拉、毛豆、羊栖菜、納豆等等，有意識的多吃吧！ 食物纖維會有飽腹感，所以對防止吃太多及喝太多很有幫助。
（３）需要長時間咀嚼的食物
會促進喝酒心情的食物是禁忌！ 也就是說，應該要選些會在嘴巴裡停留酒的，需要花時間咬的下酒菜，舉例來說，魷魚絲或野菜棒、海蜇皮也是推薦的。多咀嚼的話，也會增加飽足感喔！ 自然而然就可以避免喝太多的情形發生。
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