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中國時報【孟祥傑╱新北報導】

近來各行各業都在辦尾牙，平常就愛吃油膩與重口味食物的64歲杜先生，日前吃完尾牙因腹部劇痛到台北慈濟醫院急診，診斷為膽結石太多導致急性膽囊炎，手術後共取出逾百顆膽結石並切除膽囊。醫師提醒，農曆年關將近，要特別注意飲食，避免引發病痛樂極生悲。

杜先生就診時主述愛吃炸雞、披薩、烤肉等偏油的食物，平日料理喜好偏鹹，17年前健檢時發現有膽結石卻不以為意，日前尾牙聚餐後返家，上腹部突然持續劇痛數小時，甚至飆出冷汗、無法走路，家人陪同就醫掛急診。

醫師診斷後確診為膽結石惹禍，因結石太多並從膽囊掉進膽道，造成急性膽囊炎合併胰臟炎，抽血發現胰臟解脂脢指數飆至正常值的38倍，開刀後取出超過100顆膽結石，並切除膽囊避免後患，最大的結石直徑約2.5公分，相當於1枚10元硬幣。

台北慈濟醫院一般外科醫師陳家輝表示，膽結石是常見疾病，與飲食習慣密切相關，若飲食中油脂或膽固醇過多，容易使膽汁中膽固醇含量上升，久而久之形成結石，若飲食習慣不變，可能演變成膽囊炎甚至急性胰臟炎，嚴重會危及性命。

陳家輝說，隨著國人飲食西化，容易攝取各種高油脂、高熱量食物，罹患膽結石的患者有日益增多及年輕化趨勢，民眾要注意飲食少油多纖、多喝水、多運動並保持理想體重，預防膽結石。

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