活麗生活

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】女藝人大S於今年5月產下第二胎，但是，她自爆因為產後「幸福肥」，體重曾一度飆至79公斤，但是，一向自我要求很高的她，對於減重也十分在乎。根據媒體報導，大S靠自創「排毒早餐」，以及適度的運動，在短短1個月就甩掉20公斤，到底她是如何辦到的？

大S靠排毒早餐　1個月狠甩20斤！營養師：這樣更好…

大S靠排毒早餐　狠甩20斤

媒體報導，日前，大S亮相某品牌發布會，穿著輕盈短裙的她，露出一雙纖長美腿，臉也變回原來的巴掌小臉，看起來美麗動人。原來，她有自己的法寶。素食的大S，重視排毒，早餐將燕麥用開水泡軟，然後把水濾掉，將燕麥、葡萄乾與水煮蛋混合吃，連續吃3天，再加上瘦小腹與瘦臀部幾招運動，讓她成功甩掉多餘的體重。

大S勤做運動瘦小腹

大S產後開始瘦小腹，動作為自然站立，雙腿用力向內夾緊，腰部兩側用力向內收，肩胛骨向中間靠，完全打開肩膀，放鬆肩膀和脖子，微微提起下巴，堅持5秒此動作，然後放鬆，再重覆練習，每天練習20次。

早餐燕麥吃過多　仍然有發胖風險

國內營養師趙函穎表示，如果單就媒體報導的早餐內容來看，燕麥相較於白吐司麵包白飯來說，纖維含量高是較低升糖指數的澱粉，可以穩定血糖，比較不容易囤積發胖，但是如果吃過多一樣還是會有發胖的風險。在燕麥中加入葡萄乾，也要注意葡萄乾的糖分偏高，至於水煮蛋提供的是基本的蛋白質。

燕麥如果攝取過量，一樣還是會有發胖的風險。

早餐別忘補充蔬果　提升抗氧化力

整體來看，蔬果的部分明顯不足，目前國人普遍蔬果攝取量不足，小孩每天要攝取達到5份、女性7份，以及男性9份。建議早餐也可以適度攝取顏色豐富的蔬果，可以補充維生素、酵素植化素，提升抗氧化力，讓氣色變得更好，例如：木瓜、番茄、葡萄、紅椒、黃椒、紅蘿蔔等。補充足夠的纖維質，可以幫助腸道蠕動，使排便順暢，自然將毒素排出體內。

趙函穎營養師表示，門診曾經遇見過許多學員因為蔬果攝取不足，造成排便不順暢，循環不良，因此不容易瘦身。

減肥期要注意蛋白質與油脂的補充

提醒，在減肥期要注意蛋白質與油脂的補充，不能完全無油飲食，蛋白質也要足夠，畢竟減肥是長期抗戰，營養充足才能夠維持。

蛋白質缺乏可能會造成精神不佳，注意力無法集中，長期會有皮膚鬆垮、掉頭髮、 內分泌失調、肌肉流失等風險。所以，建議平常在做運動，以及工作勞累的朋友，想要瘦身一定要補充充足的蛋白質。

營養師：良好減重早餐　這樣吃就對了

趙函穎營養師提醒，良好的減重早餐，還是要看個人的身高、年齡、體重，以及體質來搭配。以50公斤女生早餐來說，以大S的早餐當作範例，燕麥加豆漿240 CC、葡萄乾5顆、5 CC亞麻仁籽油，搭配水煮蛋1個、木瓜1碗、大 番茄1個。就可以達到蛋白質、油脂、澱粉，以及酵素維生素達到較好的比例，可以幫助排便順暢，也比較不容易飢餓，讓身心平衡滿足，使減重計劃較為順利。