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近期網路上瘋傳一款「素顏霜」宣稱可當晚霜免卸妝,引發網友論戰。皮膚科醫師直言「素顏霜就是BB霜」,屬於彩妝品,因為添加二氧化鈦才讓皮膚看起來變白,不卸妝恐冒痘痘。

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成人每日鹽建議攝取量為  6公克僅有  3成民眾知道,且鈉的平均攝取量超過了建議量的  1.5~2倍,均顯示國人鈉鹽的認知不足。醫師強調,不能滴鹽不沾,但日常飲食需要減鹽,少喝湯、吃飯不淋滷汁、水餃不沾醬等都是好方法。
根據衛生福利部建議,成人每日鈉總攝取量不超過  2400毫克(即食鹽  6公克)。北市聯醫營養部主任暨台北市營養師公會理事長陳珮蓉指出,根據北市聯醫  7個院區營養科收集  1千多份有效問卷,進行成人有關鹽認知問卷調查,結果顯示,雖然受訪者近  9成認知食用過多鹽會增加血壓,但對於「每天鹽建議攝取量為  6公克」及「  1公克鹽  =400毫克鈉」,僅  3成受訪者知道,顯示民眾這方面知識明顯不足,另會注意營養標示鈉含量者只有約  6成,顯示減鹽教育仍有待加強。
陳珮蓉說,根據今年  3月發表於《美國醫學會雜誌》的研究就推估,美國人的心血管疾病死因有  45.4%,與不健康飲食習慣相關;且其中鈉攝取過高即占  9.5%,顯見控制鈉攝取量對預防心血管疾病的重要性。
有鑒於此,陳珮蓉指出,民眾可透過幾個輕鬆減鹽的飲食技巧,即少喝或不喝湯;吃飯不淋滷汁;不用味精及鮮味精;少吃炒麵、炒飯、燴飯;做菜減少鹽、醬油;少吃高鹽零食(如鹹餅、洋芋片、鹹堅果);少吃紅燒肉、香腸、臘肉;少吃醃製醬菜、醬瓜、豆腐乳;吃肉、水餃不沾醬或胡椒鹽;注意食品標示,選少鈉的食品等。
陳珮蓉強調,多用新鮮食材,蔬果與中藥材入菜,以蒸、烤、燉方式烹調,少吃加工品,掌握「烹調少鹽,食不沾醬,湯鹹少喝」等原則,才能達到有效的減鹽效果。

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現在任何一群女生聊天妳去偷聽一下,可能常會聽到「我好累」這句話。神經科學家Chapman指出,「現在的科技使我們的大腦長期處於疲憊狀態。」沒錯,你手中拿著的手機正是吸取你能量的機器。你或許也知道這點,因為根據研究,76%的人一周七天大半的日子都感到疲倦。

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春天氣溫忽高忽低,加上頻繁進出冷氣房,慢性病患者若血壓控制不良,容易引發心絞痛,嚴重恐導致心肌梗塞,危急生命!近年健康意識抬頭,許多人瞭解「胸痛」是心絞痛和心肌梗塞的警訊,並在緊急就醫或服藥後躲過死神的召喚,但醫師提醒,女性和老年人的心絞痛不一定以胸痛為線索,因此平時更應注意心臟保健。

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【早安健康/張維庭編譯】生活緊張又充滿壓力,感到身心疲勞時,來一塊巧克力、喝一杯熱可可,具有撫慰心靈的效果,而近年來高純度的巧克力、純可可粉的健康效果廣受矚目,日本內閣府的研究團隊更發現,讓中高年族群食用純度70%以上的巧克力,具有讓大腦皮質增加,使大腦重返年輕的效果! 

由日本內閣府主導的「大腦健康」研究團隊,讓45~68歲的30名受試者,每天食用純度70%以上的巧克力,一天25公克,持續4周,再以MRI(核磁共振成像)檢查,結果發現大腦皮質(Cerebral Cortex)有增加的情形。 

大腦皮質是與學習等腦機能有著深刻關聯,並且會隨著年齡而萎縮變小的部位。實驗中30名受試者裡,有18人大腦皮質增加,推測起來可能讓大腦年輕了1~2歲。讓大腦年輕化,代表著能幫助預防失智,可期待將來作為治療的效果。研究團隊尚未找出巧克力能讓大腦皮質增加的原因,表示目前研究才剛起步,接下來有必要進行長期的、以千人為單位的科學驗證。 

日本醫學博士栗原毅指出,高純度的巧克力以及純可可粉中含有的可可多酚,具有高抗氧化作用,能夠減少氧化的壓力,增加大腦血流量,並且讓腦神經營養因子BDNF增加,被認為是能夠改善失智的原因。 

日本實踐女子大學生活科學部教授、專攻食品學的農學博士田島真表示,BDNF是一種腦神經營養物質的蛋白質,能促進神經細胞的新生、成長以及維持健康。一旦BDNF的濃度減少,就會導致健忘、學習能力變差等等症狀。近年許多研究發現缺乏BDNF還會導致憂鬱以及阿茲海默症發病。 

愛知學院大學與明治共同進行的研究,讓愛知縣45~69歲的347名男女,每天食用25公克含有高純度可可多酚的巧克力。四周之後,血液中的BDNF含量從6.07單位上升到了7.39。 
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(優活健康網編輯部/綜合整理)「飲食即生活,生活即飲食。」飲食的內容與方式會大大改變我們的身體狀況。讓血管重拾年輕活力的重點,就在於日常的「飲食習慣」。「內皮細胞」是打造強韌血管的關鍵,如果飲食均衡豐富,「內皮細胞」就會充滿活力;如果飲食習慣不好,內皮細胞會變脆弱,加速血管老化。什麼樣的飲食習慣才能讓內皮細胞充滿活力,打造出強韌的血管呢?下列3點非常重要:

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四月進入繳稅季,使用牌照稅率先登場,緊接著5月就是個人綜合所得稅申報,不過,大家知道嗎?銀行回饋部分活動恐將計入個人年度綜合所得。專家提醒,信用卡除了可以延後付款,消費者更在乎的是刷卡回饋,但每種回饋(所得)來源不同,將影響是否計入個人年度所得,民眾可深入了解自身權利與義務。

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華人健康網記者張世傑/台北報導】男人可以喝四物湯嗎?熟地、當歸、白芍、川芎,記憶中一碗熬得黑呼呼的四物湯,不僅是婦科聖方,更是男性掉髮、白髮的養生「護髮」補帖。不過,中醫師提醒,使用四物湯因人而異,用錯體質,非但不能補身,反而可能延誤病情。

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華人健康網文字提供/ELSEVIER全球醫藥新知】你喜歡下棋嗎?不管是黑白棋、象棋、西洋棋,都是很有趣的休閒活動。然而為什麼大家一起學棋,有些人卻能夠表現得特別突出、甚至成為專家呢?是因為這些人特別努力,還是他們真的比較聰明?

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